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專訪 | 安井總裁張清苗:百億安井,在堅(jiān)守中實(shí)現(xiàn)彎道超車 專訪 | 安井總裁張清苗:百億安... 金秋九月,速凍食品行業(yè)漸漸進(jìn)入銷售旺季。走進(jìn)安井食品集團(tuán)(...

“我沒有殺低價(jià),只是微利經(jīng)營”:對話川為創(chuàng)始人何志林 “我沒有殺低價(jià),只是微利經(jīng)營”... 最近,川為凍品成為行業(yè)爭議熱點(diǎn),冷食君也采訪了一眾行業(yè)人士...

張春暉:預(yù)制菜“新規(guī)”做了哪些“加減”法?如何重構(gòu)行業(yè)? 張春暉:預(yù)制菜“新規(guī)”做了哪些... 近日,市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、...

在旗總經(jīng)理張全利:如何用三年成為“雜糧主食”賽道頭部品牌? 在旗總經(jīng)理張全利:如何用三年成... 2020年,青龍滿族自治縣雙合盛生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司(品牌名“在...

煙臺齊暢王鈺:從抗拒到熱愛,臨危受命投身食品供應(yīng)鏈 煙臺齊暢王鈺:從抗拒到熱愛,臨... 巾幗何須讓須眉,百般紅紫斗芳菲。近日,各行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的女性受...

百香順陳春旭:內(nèi)卷之后,安全、品質(zhì)、品牌將成黑魚片核心競爭力 百香順陳春旭:內(nèi)卷之后,安全、... 回顧2023年的黑魚片行情,可以說是極度內(nèi)卷。塘頭價(jià)格低,新入...

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慷達(dá)竇發(fā)亮:匠人、匠心、匠品,做速凍老面包子開創(chuàng)者和引領(lǐng)者 慷達(dá)竇發(fā)亮:匠人、匠心、匠品,... “你們是不是認(rèn)識一家做老面包子的???能不能推薦下發(fā)點(diǎn)樣品?...

鐘輝:大道至簡!揭秘凍品企業(yè)上半年40%高增長秘訣 鐘輝:大道至簡!揭秘凍品企業(yè)上... 前幾天,冷食傳媒團(tuán)隊(duì)做了年中調(diào)查,看看凍品人的上半年過得怎...

恒興集團(tuán)董事長陳丹:圍繞“6條魚2條蝦”,推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 恒興集團(tuán)董事長陳丹:圍繞“6條... 提到恒興集團(tuán),很多人對它的印象都是水產(chǎn)行業(yè)龍頭。但其實(shí),恒...

“手抓餅之父”柴磊:18年專注“一張餅”,他憑啥能打動(dòng)周杰倫當(dāng)合伙人? “手抓餅之父”柴磊:18年專注“... “一年賣出超2億片!”這是上海糧全其美食品有限公司(以下簡稱...

高幸:接班吳大嫂,把傳統(tǒng)餃子玩出新花樣 高幸:接班吳大嫂,把傳統(tǒng)餃子玩... 2008年進(jìn)入公司,2020年開始全面接手吳大嫂的生產(chǎn)、銷售工作,...

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